Fúinne Salann Mara Acla

Bunaíodh Salann Mara Acla Teoranta sa bhliain 2013, agus thosaigh muintir Uí Mháille ag táirgeacht a salann nádúrtha, galánnta don mhargadh áitiúla in Acaill. Sula bhfad, scaipeadh an scéal agus bhí éileamh ar an táirge ar fud Condae Mhaigh Eo.

mayo-sea-salt.jpg

Úsáidtear bealaí traidisiúnta leis an salann a tháirgeadh; an t-uisce gan smál a bhailiú ón gcladach, í a ghalú, a thriomiú agus a phacáil gan aon mheicniú a úsáid ar chor ar bith, mar a dhéantaí fadó í ar fud an chósta.

Achill Sea Salt1.jpg

Ó shin i leith, tá an-phoiblíocht faighte acu ó na mean cumarsáide, teilifís san áireamh. Tá an táirge molta ag na McKenna Guides, agus bronnadh gradam bhia Euro Toques air i 2014. Tá sé ar díol agus á úsáid anois i sár-siopaí  agus bialainne  ar fud na tíre, agus tá sé i gceist go mbeidh sé á onnmhairiú go luath.